Bisceglie - Apulien
Mission: den authentischen Geschmack Apuliens zu exportieren: sonnige Felder, auf denen die Luft rein ist und die Erde kunstvoll gepflegt wird, grossartige Kreationen, die in köstliche Köstlichkeiten verwandelt werden. Das Geheimnis ist, zu wissen, wie man Handwerker der Güte ist und sich selber um alle Phasen der Lieferkette kümmert. Nur so kann eine hervorragende Leistung erzielt werden, wenn alle Produkte von der Aussaat bis zum Eintopfen bekannt sind. Und die Familie Mastrototaro hat ihre Geschichte auf Spitzenleistungen aufgebaut.
Philosophie: würde das mechanische Sammeln weniger Zeit in Anspruch nehmen und Ressourcen sparen, die anders investiert werden könnten? Könnte die Produktion durch den Kauf bei Dritten gesteigert werden? Bestimmt. Aber Mastrototaro Food ist das egal. Hier gewinnt Qualität über kalte Zahlen. Aus diesem Grund erfolgt die Sammlung ausschliesslich von Hand, um sicherzustellen, dass keine Fremdkörper eindringen. Unter vollständiger Berücksichtigung der biologischen Prozesse der Natur erfolgt die Verarbeitung der Produkte und der Verpackung ausschliesslich frisch, dh innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, um alle organoleptischen Eigenschaften des Gemüses zu erhalten. Die Verarbeitung erfolgt ebenfalls von Hand, wie bei hausgemachten Konfitüren, mit einer massgeschneiderten Zubereitung, die je nach Grösse des Gemüses und in kleinen Dosen differenziert wird, so dass es perfekt ist.
Grüne Oliven aus Apulien Mastrototaro Food 550gArtikel-Nr.: 000162Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Antipasto Bisceglie (Artischocken, Champignonpilze, Peperoni und Oliven) Mastrototaro Food 530gArtikel-Nr.: 000163Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Zucchini Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000164Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Bruschetta mit Pilzen und getrockneten Tomaten Mastrototaro Food (180g)Artikel-Nr.: 000165Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Champignon Bruschettasauce Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 000166Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Artischocken Bruschettasauce Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 000167Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Spaghetti Fly Sugo di Pomodoro Mastrototaro Food (280g)Artikel-Nr.: 000170Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Geschälte Tomaten Mastrototaro Food (540g)Artikel-Nr.: 000171Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gehackte Chilischoten in Olivenöl Mastrototaro Food 170gArtikel-Nr.: 000172Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Lampascioni "alla Contadina" in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (380g)Artikel-Nr.: 000173Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Cardoncelli Pilze in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)Artikel-Nr.: 000181Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Peperoni Süss-sauer Mastrototaro Food (550g)Artikel-Nr.: 000183Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Peperoni in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)Artikel-Nr.: 000186Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Getrocknete Kirschtomaten in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (390g)Artikel-Nr.: 000188aApulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Passata di pomodoro (passierte Tomaten) La Casereccia di Puglia Mastrototaro Food (500g)Artikel-Nr.: 000189Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Bruschetta mit Artischocken und getrockneten Tomaten Mastrototaro Food (180g)Artikel-Nr.: 000194Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
"Pric o Prac" fertige Bruschetta aus Peperoni Mastrototaro Food 170gArtikel-Nr.: 000196Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Getrocknete Tomaten Paté Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 000197Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Schwarze Oliven Paté Mastrototaro Food (180g)Artikel-Nr.: 000198Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Champignonpilze Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000199aApulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Silberzwiebeln in extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food 370gArtikel-Nr.: 000200Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Artischocken "alla contadina" Mastrototaro Food 400gArtikel-Nr.: 000203Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Artischocken "della Mamma" Mastrototaro Food 520gArtikel-Nr.: 000204Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Bruschetta mit Baby Tomaten Mastrototaro Food (280g)Artikel-Nr.: 000252Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Artischocken mit Stiel in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (520g)Artikel-Nr.: 000253Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Lampascioni "alla Barese" in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (190g)Artikel-Nr.: 000254Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Lampascioni "alla Murgiana" in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)Artikel-Nr.: 000255Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Auberginen Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000256Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Auberginen Julienne Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000257Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Extra Traubenmarmelade aus Apulien Mastrototaro Food 250gArtikel-Nr.: 000258Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
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