Tous nos riz sont 100% italiens, sans conservateurs et sans OGM.
La farine de riz a une saveur douce et est naturellement sans gluten. Grâce à cette précieuse caractéristique, il est utilisé dans la préparation de nombreuses recettes pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Utilise-le pour préparer de la pâte brisée, une base idéale pour les gâteaux, les tartes et les biscuits. Pour faciliter la levée, ajoute du bicarbonate de soude à la pâte. Utilise-le pour préparer des gnocchi de riz, des pâtes sans gluten, du pain ou comme épaississant pour les crèmes et les sauces.
Piémont
Emballage: sac de 1 Kg
Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.