Alba - Piémont
L'entreprise cultive ses noisettes certifiées I.G.P. sur les collines historiques d'Alba de "la Missione" en s'occupant personnellement de toutes les étapes de la culture. La philosophie durable de l'entreprise est appliquée à chaque étape de la production : la fertilisation se fait uniquement avec des produits naturels, l'utilisation de panneaux solaires permet à l'entreprise d'utiliser l'énergie autoproduite.
A partir des "vieilles recettes de grand-mère", l'entreprise a donné vie aux crèmes. Préparées sans conservateurs, ni colorants ni émulsifiants, les crèmes sont disponibles en 3 variantes toutes composées de 51% de noisettes : « La bianca » au lait, « La Gianduja » au lait et cacao et « La Fondente » au pur cacao amer. La "Pâte de noisettes" est produite avec 100% de noisettes et sans ajout d'autres ingrédients.
Noisettes du Piémont Tonda Gentile I.G.P. torréfiées Le Nocciole di Alba (250g)Référence: 000122Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Noisettes du Piémont Tonda Gentile I.G.P. hachées et torréfiées Le Nocciole di Alba (250g)Référence: 000623Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Farine de Noisettes du Piémont Tonda Gentile I.G.P. torréfiées Le Nocciole di Alba 250gRéférence: 000624Piémont |
"La Bianca" Crème blanche de noisettes du Piémont 60% Le Nocciole di Alba 200gRéférence: 000625aPiémont Livraison: 3 jours ouvrés |
"La Fondente" Crème noir aux noisettes du Piémont 60% Le Nocciole di Alba (200g)Référence: 000626Piémont |
"La Gianduja" Crème aux noisettes du Piémont 60% et cacao Le Nocciole di Alba 200gRéférence: 000627Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Noisettes salées Piémont IGP Le Nocciole di Alba 100gRéférence: 000629Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Pâte de noisette du Piémont I.G.P. Le Nocciole di Alba (200g)Référence: 000632Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Madernocciola (Compote de Poires Madernassa aux Noisettes) Le Nocciole di Alba (200g)Référence: 000892Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |
Compote de Poires Madernassa Le Nocciole di Alba 200gRéférence: 000893Piémont Livraison: 3 jours ouvrés |