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Toscane
Producteur:
Leccino, Frantoio, Moraiolo
50cl
Laudemio: la meilleure huile d'olive extra vierge des meilleurs producteurs.
Au Moyen Âge, Laudemio était la meilleure partie de la récolte, la partie destinée à la table du seigneur. Aujourd'hui, la marque Laudemio est ambassadrice sur les tables du monde entier du grand art de l'huile d'olive de Toscane.
Situé près de Barberino di Val d'Elsa, Pasolini dall'Onda a sélectionné environ 1000 plantes sur un total de 10 000 oliviers sur la propriété pour la production de Laudemio.
Laudemio, huile d'olive extra vierge, est obtenue à partir des variétés toscanes classiques et est strictement extraite à froid.
Il a une couleur verte et de légères notes jaune-or. Le nez est intense, avec des souvenirs clairs d'olives vertes, des tons végétaux d'herbe et de légères nuances de pomme blanche. Le goût est harmonieux et bien dosé avec une élégante charge amère-épicée qui se termine sur l'amande douce. Notes végétales d'artichaut et de chardon sauvage. Idéal cru sur les soupes et les préparations de poisson.
EAN: 8017329000194