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Le pain carasau est un pain typique sarde, de forme ronde, très fin et croquant. Il est produit à base de semoule remoulue de blé dur, d’eau, de levure et de sel. Sa versatilité fait du pain carasau un précieux allié à table. Il accompagne parfaitement les fromages et la charcuterie et est ainsi idéal pour la préparation de rapides et délicieux en-cas ou amuse-bouches qu’ils soient sucrés ou salés. Un aliment simple qui requiert une préparation complexe faite par des mains expertes.
Sardaigne
Producteur:
Ingrédients: semoule remoulue de blé dur, eau, levure, sel.
EAN: 8007157000343
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