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Mastrototaro Food

Mastrototaro Food

Italien

 Bisceglie - Apulien

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Mission: um den authentischen Geschmack Apuliens zu exportieren, bietet Apulien sonnige Felder, auf denen die Luft rein ist und die Erde kunstvoll gepflegt wird, grossartige Kreationen, die gekonnt in köstliche Köstlichkeiten verwandelt werden. Die Marke Mastrototaro Food ist darauf spezialisiert und national und international für ihre Seriosität und Professionalität bekannt und anerkannt. Das Geheimnis ist, zu wissen, wie man Handwerker der Güte ist und sich selber um alle Phasen der Lieferkette kümmert. Nur so kann eine hervorragende Leistung erzielt werden, wenn alle Produkte von der Aussaat bis zum Eintopfen bekannt sind. Und die Familie Mastrototaro hat ihre Geschichte auf Spitzenleistungen aufgebaut.mastrototaro-foto-3

Philosophie: würde das mechanische Sammeln weniger Zeit in Anspruch nehmen und Ressourcen sparen, die anders investiert werden könnten? Könnte die Produktion durch den Kauf bei Dritten gesteigert werden? Bestimmt. Aber Mastrototaro Food ist das egal. Hier gewinnt Qualität über kalte Zahlen. Die Liebe zur Natur, der Anbau des Landes und der Anbau von Gemüse nach alten Traditionen schlagen die industrielle Mentalität, nach der sowohl zwanghaft als auch um jeden Preis produziert werden muss. Aus diesem Grund erfolgt die Sammlung ausschliesslich von Hand, um sicherzustellen, dass keine Fremdkörper eindringen. Unter vollständiger Berücksichtigung der biologischen Prozesse der Natur erfolgt die Verarbeitung der Produkte und der Verpackung ausschliesslich frisch, dh innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, ohne auf die Konservierung in Fässern zurückzugreifen, um alle organoleptischen Eigenschaften des Gemüses zu erhalten. Die Verarbeitung erfolgt ebenfalls von Hand, wie bei hausgemachten Konfitüren, mit einer massgeschneiderten Zubereitung, die je nach Grösse des Gemüses und in kleinen Dosen differenziert wird, so dass es perfekt ist.

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Grüne Oliven aus Apulien Mastrototaro Food (550g)

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Gegrillte Zucchini in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Bruschetta mit Pilzen und getrockneten Tomaten Mastrototaro Food (180g)

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Champignon Bruschettasauce Mastrototaro Food (180g)

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Artischocken Bruschettasauce Mastrototaro Food (180g)

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Spaghetty Fly Sugo di Pomodoro Mastrototaro Food (280g)

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Pomodoro pelato a mano Mastrototaro Food (540g)

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Chilischote Mastrototaro Food (170g)

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Lampascioni "alla Contadina" in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (380g)

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Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro 2019-2020 (3 Liter)

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Cardoncelli Pilze in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Extra Marmelade aus Bisceglie-Kirschen Mastrototaro Food (260g)

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Peperoni Süss-sauer in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (550g)

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Gegrillte Artischocken in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Gefüllte Peperoni mit Thunfisch in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (360g)

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Gegrillte Peperoni in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Getrocknete Kirschtomaten in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (390g)

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Passata di pomodoro La Casereccia di Puglia Mastrototaro Food (500g)

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Extra Feigenmarmelade aus Apulien Mastrototaro Food (260g)

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Extra Traubenmarmelade aus Apulien Mastrototaro Food (430g)

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Kirschtomaten Mastrototaro Food (540g)

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Bruschetta mit Artischocken und getrockneten Tomaten Mastrototaro Food (180g)

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"Pric o Prac" fertige Bruschetta aus Peperoni Mastrototaro Food (170g)

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Getrocknete Tomaten Paté Mastrototaro Food (180g)

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Schwarze Oliven Paté Mastrototaro Food (180g)

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Gegrillte Champignonpilze in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Gegrillte Silberzwiebeln in extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Artischocken in extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (1500g)

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Artischocken "alla Pugliese" in extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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Bruschetta mit Baby Tomaten Mastrototaro Food (280g)

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Artischocken mit Stiel in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (520g)

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Gegrillte Lampascioni "alla Murgiana" in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (370g)

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