"San Zanobi" Toscana I.G.T. 2013 Pasolini dall'Onda (75cl) ersetzt durch Artikel 000432
Artikel-Nr.: 000002
CHF 30.00
Preis inkl. MwSt., zzgl.Versand
Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Toskana
Hersteller:
Alkoholvolumen 14%
16°bis 18°C 
75cl
Edler Begleiter zu Rindfleisch vom Grill und pikanten Käse.
2019-2023
Degustationsnotizen: Sehr intensive rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Intensive und komplexe Nase. Elegante Noten von roten Früchten mit einem perfekten Beitrag des Holzes der Fässer. Ein grosszügiger und intensiver Geschmack mit einem sanft aromatisierten Körper.
Vinifikation: Bei konstanter Temperatur von 28/30° für 8 Tagen und ungetrennt vom Trub für 25/30 Tage. Für 12 Monate in Eichenfass ausgebaut und danach in Fässer aus Stieleiche. Anschliessend für weitere 10 Monate in Flaschen gelagert.