"Sicelle" Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Pasolini dall'Onda 2013 (75cl)

Artikel-Nr.: 000003

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Preisvergünstigungen

Rotwein

 Sangiovese 90%, Merlot 10%
 

Italien Toskana

Hersteller:Pasolini dall'Onda Borghese

Alkohlvolumen

   Alkoholvolumen 14%

Temperatur

   16°bis 18°C

75 cl

 75cl
 
Empfehlungen
  Aufschnitt und Wurstwaren, gereifte Käse, Braten, Wild und     grilliertes rotes Fleisch.
 
Durata 2019-2022

Mengenrabatt

 

Degustationsnotizen: sehr intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexen. Fruchtige Nase und weiche Tanninen. Gut strukturiert, geschmeidig und sehr elegant im Geschmack mit einem aromatischen Abgang, der ihm Frische verleiht. 

Vinifikation:  bei konstanter Temperatur von 28/30° für 8 Tagen und ungetrennt vom Trub für 25/30 Tage. Für 12 Monate in Eichenfass ausgebaut und danach für weiter 6 Monate in Fässer aus Stieleiche. Anschliessend für weitere 10 Monate in Flaschen gelagert.

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