Schwarzer Reis Falasco 1 Kg

Der schwarze vollkorn Reis zeichnet sich durch seine schwarze Farbe und sein Aroma aus. Trotz seiner exotischen Erscheinung, handelt es sich dabei ein Reis, das aus Vercelli stammt. Seine schwarze Farbe verdankt er dem Anthocyan, einem Pflanzenfarbstoff. Dank der rundlichen Form des Korns eignet sich der Reis für verschiedene Speisen und ermöglicht kreative Kombinationen von Farbe und Nährstoffen. Der schwarze Reis beinhaltet eine ganze Reihe von Mineralsalzen in höheren Mengen gegenüber üblicheren Weissreise, Selen, Mangan, Zinc und Eisen, und ist Glutenfrei.  Eine besondere und wirkungsvolle Verwendung von Venere Reis erreicht man, wenn man ihn zermalmt und als Mehl für die Vorbereitung von Nudeln, Gnocchi, Ravioli und Kuchen verwendet.

Unser Reis kommt zu 100% aus dem Piemont Italien und ist ohne Konservierungsstoffe und GVO-frei.

 Piemont

Hersteller:  

Mittelgrosses Vollkorn

   Risotti und Salate, passt perfekt zu Gemüsen, Fischen, Krebstieren und weissem Fleisch.

    40 Minuten (15 Minuten mit dem Schnellkochtopf)

Verpackung: Vakuum verpackter Sack zu 1 Kg

Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 

Bitte überprüfe vor dem Verzehr immer die Angaben auf dem Produktetikett. Aus von uns unabhängigen Gründen können die Angaben auf dem Produktetikett variieren. Bei Abweichungen zwischen den Angaben auf dem Etikett und den hier angegebenen sende uns bitte eine Mitteilung an info@foodfordreams.ch