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Arborio Reis Riseria Re Carlo (1kg)
Artikel-Nr.: 000085
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Der Arborio Reis stammt aus Vercelli im Piemont und hat eine der grössten Bohnen und eine ausgezeichnete Resistenz in der Küche. Klassifiziert als Superfino, dank des hohen Gehalts an amilosio ist es ideal für die Herstellung von Risotti gehalten. Während des Kochens dringt die Hitze zuerst durch die äussere Schicht ein, während der Kern dazu neigt, al dente zu bleiben. Die Grösse der Bohne gibt ihm eine gute Absorptionskapazität der Zutaten; eine Röstung von zwei oder drei Minuten wird vor dem Kochen in der Brühe empfohlen.
Unser Reis kommt zu 100% aus dem Piemont Italien und ist ohne Konservierungsstoffe und GVO-frei.
Piemont
Hersteller: 
Grosses Korn
Risotti und Reissalate
16-18 Minuten
Verpackung: Sack zu 1 kg - unter Schutzatmosphäre verpackt
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
EAN: 8024295109004
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