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Piemont
Alkoholvolumen 14.5%
16°bis 18°C
Rotes und weisses Fleisch, Wild, reifer Käse und alle Mahlzeiten.
Degustationsnotizen: Lila rote Farbe neigt mit dem Altern zu Granatfarben. Intensiver und sehr hartnäckiger Duft leicht würzig und holzig mit der Alterung. Trockener und ruhiger Geschmack.