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Der klassische Pudding ist mit dem intensiven Geschmack guter Schokolade angereichert. Ein traditionelles Dessert, das Jung und Alt anspricht. Für 4 Portionen.
Piemont
Hersteller: Baratti & Milano
Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao, Maisstärke, Geliermittel: Carrageenan, Salz, natürliches Aroma. Gluten-frei.
Vorbereitung: giesse den Inhalt des Beutels in einen Topf und gib einen 1/2 Liter Milch hinzu. Rühre bis eine Creme ohne Klumpen entsteht.
Die restliche Milch einfüllen, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Für eine schnellere Zubereitung die Mischung mit einem Schneebesen in die bereits heisse Milch mischen.
In eine einzelne Form oder in 4 einzelne Portionsformen giessen. Der Pudding kann nach 2 Stunden im Kühlschrank oder nach 4 Stunden bei Raumtemperatur aus der Form entfernt werden.
Verpackung: 80g
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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