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Die berühmte piemontesische Spezialität, die nicht nur in Italien beliebt ist: Baratti & Milano bietet eine exklusive Variante mit Schokoladengeschmack. Für 4 Portionen.
Piemont
Hersteller: Baratti & Milano
Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao, essbare Gelatine, Kartoffelstärke, Geliermittel: Carregenin, Stabilisator: Xanthangummi, natürliche Aromen (Milch). Gluten-frei.
Vorbereitung: füge 300 ml Milch zu 200 ml Schlagsahne zum Inhalt eines Beutels hinzu. Milch und Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Füge nach und nach den Inhalt des Beutels hinzu, mische alles und entferne eventuelle Klumpen.
Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten lang bei mässiger Hitze kochen. In eine einzelne Form oder in 6 Einzelportionsformen giessen. Panna Cotta kann nach einer halben Stunde bei Raumtemperatur und 4 Stunden im Kühlschrank entfernt werden.
Verpackung: 80g
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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