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Ceci (Kichererbsen) Fattoria Di Tullio (250g)
Artikel-Nr.: 000473
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Kichererbsen sind in der Küche der Abruzzen weit verbreitet. Die Fattoria Di Tullio produziert Kichererbsen von sehr hoher Qualität, die kleiner sind als die klassischen Kichererbsen industrieller Produktionen. Der Samen hat uralten Ursprung und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Hauptunterscheidungsmerkmale sind die dünne Haut und die Leichtigkeit des Kochens sowie gleichzeitig ein ausgeprägter und delikater Geschmack. Die klassischen und charakteristischen Verwendungen sind in ersten Gängen sowohl Fleisch als auch Fisch sowie eine Zutat in den typischen Süssigkeiten der Abruzzen-Tradition.
Abruzzen
Hersteller: 
Verpackung: Sack zu 250g
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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