Vin Santo del Chianti DOC 2012 Pasolini Dall'Onda 50cl
Artikel-Nr.: 000747
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Trebbiano toscano, Malvasia bianca del Chianti
Toskana
Hersteller:
Alkoholvolumen: 16%
Serviertemperatur: 16°bis 18°C
Paarung: Ein Dessertwein der perfekt zu Keksen oder zu den typischen toskanischen Cantucci passt
Degustationsnotizen: intensive strohgelbe Farbe. Komplexe Nase mit einer Note von Mandeln und getrockneten Früchten. Voll und weich im Gaumen, unterschiedlich Süss je nach Jahrgang.
Vinifikation: Nur während den besten Jahrgänge vinifiziert. Die Trauben werden in der zweiten Novemberhälfte geerntet und anschliessend getrocknet. Der lange Ausbau erfolgt in versiegelten Fässer zu 100/200L, die in einem gelüfteten Raum unter dem Dach aufbewahrt werden. Nach vier Jahren wird der Vin Santo in Flaschen abgefüllt und mindestens sechs weitere Monate gelagert.
Allergiker-Info: enthält Sulfite
EAN: 8017329000132
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