Bisceglie - Apulien
Mission: den authentischen Geschmack Apuliens zu exportieren: sonnige Felder, auf denen die Luft rein ist und die Erde kunstvoll gepflegt wird, grossartige Kreationen, die in köstliche Köstlichkeiten verwandelt werden. Das Geheimnis ist, zu wissen, wie man Handwerker der Güte ist und sich selber um alle Phasen der Lieferkette kümmert. Nur so kann eine hervorragende Leistung erzielt werden, wenn alle Produkte von der Aussaat bis zum Eintopfen bekannt sind. Und die Familie Mastrototaro hat ihre Geschichte auf Spitzenleistungen aufgebaut.
Philosophie: würde das mechanische Sammeln weniger Zeit in Anspruch nehmen und Ressourcen sparen, die anders investiert werden könnten? Könnte die Produktion durch den Kauf bei Dritten gesteigert werden? Bestimmt. Aber Mastrototaro Food ist das egal. Hier gewinnt Qualität über kalte Zahlen. Aus diesem Grund erfolgt die Sammlung ausschliesslich von Hand, um sicherzustellen, dass keine Fremdkörper eindringen. Unter vollständiger Berücksichtigung der biologischen Prozesse der Natur erfolgt die Verarbeitung der Produkte und der Verpackung ausschliesslich frisch, dh innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, um alle organoleptischen Eigenschaften des Gemüses zu erhalten. Die Verarbeitung erfolgt ebenfalls von Hand, wie bei hausgemachten Konfitüren, mit einer massgeschneiderten Zubereitung, die je nach Grösse des Gemüses und in kleinen Dosen differenziert wird, so dass es perfekt ist.
Geschenkkorb "Sapori di Puglia" Mastrototaro FoodArtikel-Nr.: 000284Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Mini Artischocken in extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food (210g)Artikel-Nr.: 000972Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
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Zucchini Julienne in Extra Vergine Olivenöl Mastrototaro Food 370gArtikel-Nr.: 001162Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Puntarelle di Cicoria all'ortolana Mastrototaro Food 350gArtikel-Nr.: 001163Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Artischockenherzen alla Pugliese Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000202aApulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Gegrillte Artischocken Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000184aApulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Getrocknete Kirschtomaten Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 000188bApulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Neu Getrocknete Feigen mit Mandeln Mastrototaro Food 150gArtikel-Nr.: 001224Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Neu Tomatensauce mit Oliven Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 001225Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Neu Tomaten-Rucola-Sauce Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 001226Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Neu Sauce alla Puttanesca Mastrototaro Food 180gArtikel-Nr.: 001227Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
Neu Paprikakompott Mastrototaro Food 280gArtikel-Nr.: 001228Apulien Lieferzeit: 3 Werktage |
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