100% Aleatico
Toskana, Insel Elba
Hersteller:
Alkoholvolumen 13%
16°bis 18°C
37,5cl
trockenes Gebäck, rote Obstkuchen, Schokolade oder allein als "Meditationswein".
Degustationsnotizen: tiefes Rubinrot, Aromen von roten Früchten, intensiv und samtig im Mund.
Vinifikation: im Weinberg werden nur die schönsten und reifsten Trauben geerntet. Im Trockenraum bleibt er zwei bis drei Wochen. Im Keller ist die Mazeration mit den Häuten kurz.
Allergiker-Info: enthält Sulfite