Riz Carnaroli Riseria Re Carlo 5 x 1kg

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Description
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Le riz Carnaroli est un riz extra-fin à gros grain et représente le meilleur de la production italienne, à tel point qu'il lui a valu le surnom de "roi du riz". Parmi les qualités de riz, c'est certainement celle qui reste la plus 'al dente': grâce à ses caractéristiques, il est en effet considéré comme le meilleur riz pour la préparation des risottos et le plus utilisé par la cuisine d'auteur.
Le grain ne cuit pas trop et la libération d'amidon lors de la cuisson améliore le crémage du risotto. Grâce à sa forme allongée, c'est également un excellent choix pour la préparation de salades de riz frais.

Tous nos riz sont 100% italiens, sans conservateurs et sans OGM.

Piémont

Producteur:

grain gros

Parfait pour le risotto al dente et les salades de riz.

16-18 minutes

Emballage: sac sous vide de kg. 1

Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.

EAN: 8024295113001