Noisettes du Piémont Tonda Gentile I.G.P. hachées et torréfiées. La meilleure noisette du monde. C'est ainsi que la noisette du Piémont I.G.P. est universellement connue. La variété Tonda Gentile Trilobata est cultivée principalement dans la province de Cuneo, dans les Langhe. Sa coque fine et dure, sa forme ronde, sa durée de conservation, la facilité avec laquelle il s'épluche, l'arôme intense dégagé après torréfaction en font un ingrédient irremplaçable en pâtisserie. Les noisettes hachées sont utilisées en pâtisserie et glaces comme ingrédient et comme décoration. Essaye-les aussi pour la préparation de muesli, pour enrichir une salade, pour donner une touche magique à vos pâtes ou pour une panure originale pour les poissons et les viandes blanches.
Piémont
Producteur:
Emballage: sac sous vide de 250g
Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.
Allergènes: noisettes
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