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Compote de Poires Madernassa. Poire Madernassa est une variété typique du Piémont. Les petits fruits ont une peau fine, lisse et très dure; la pulpe est claire, croquante, légèrement granuleuse et très parfumée. Excellent pour la cuisine, c'est un ingrédient typique des anciennes recettes traditionnelles des Langhe et du Roero. Parfait en association avec des fromages, à essayer sur du pain grillé avec un peu de beurre.
Piémont
Emballage: pot en verre de 200g
Ingrédients: 89% poire Madernassa, sucre de canne brut, jus de citron.
Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.
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