Azienda Agricola Barberis

 Cortemilia - Piémont

La famille Barberis a acheté Cascina San Lorenzo dans les années 1930, marquant ainsi le début d'une longue histoire de vignerons. La cave Barberis est née dans une région avec une profonde vocation vitivinicole vieille de plusieurs siècles: l'Alta Langa. C'est au cœur de ces vignobles que Stefano et Cristina Barberis (quatrième génération de la famille) choisissent de partager le lien que leur arrière-grand-père Alberto éprouvait pour cette terre.

Le domaine Barberis s'étend sur 17 hectares de terrain dont 8 noisetiers, 8 vignobles et une pépinière de vignes et de noisettes et maîtrise totalement la chaîne d'approvisionnement agricole, de la bouture à la vinification. 9 km de terrasses aux murs en pierres sèches construites à la fin du XIXème siècle, facteur déterminant pour une maturation homogène des grappes, le microclimat exceptionnel, la proximité de la mer, le sol marneux et la qualité du travail ont créé le conditions les plus favorables pour donner vie à un terroir unique. Vent ligure et pierres de Langa: le secret des vins de la cave Barberis.