Toscane
Producteur:
Titre alcoométrique 14%
16°-18°C
75cl
Charcuterie et salami, fromages affinés, rôtis, gibier et viandes rouges grillées.
Notes de dégustation: couleur rouge rubis intense aux reflets grenat lumineux. Le nez s'ouvre sur des arômes typiquement fruités avec une finale de tanins souples. Bien structuré, élégant, enveloppant et délicat en bouche avec un arrière-goût aromatique qui donne de la fraîcheur.
Vinification: vinifié à une température de 25/28 ° C pendant 8 jours, macération sur marc de 20 à 25 jours. 12 mois en barrique et 6 mois en petits fûts de chêne de Slavonie. Vieilli pendant 10 mois en bouteille.
Allergènes: contient sulfite.
EAN: 8017329050038