Bisceglie - Puglia
Mission: esportare il sapore autentico della Puglia. La Puglia degli assolati campi dove l’aria è pura e la terra regala magnifiche creazioni che con sapienza vengono trasformate in deliziose leccornie. Il segreto è saper essere artigiani della bontà, curando personalmente tutte le fasi della filiera. Solo così, conoscendo tutti i prodotti dalla semina all’invasettamento, si può raggiungere l’eccellenza. E la famiglia Mastrototaro, sull’eccellenza, ha costruito la sua storia.
Filosofia: raccogliendo meccanicamente si impiegherebbe meno tempo e si risparmierebbero risorse da investire diversamente? Acquistando da terzi si potrebbe aumentare la produzione? Certamente. Ma alla Mastrototaro Food non interessa. Qui la qualità vince sui freddi numeri. La raccolta si effettua rigorosamente a mano e la lavorazione dei prodotti avviene esclusivamente “dal fresco”, ovvero nel giro di pochissime ore dopo la raccolta per preservare tutte le qualità organolettiche degli ortaggi. Anche la lavorazione viene eseguita a mano, come per le conserve fatte in casa, con una cottura differenziata a seconda dei calibri degli ortaggi e a piccole dosi, affinché sia perfetta.
Olive Verdi di Puglia Mastrototaro Food 550gN. prodotto: 000162
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Antipasto Bisceglie (carciofi, funghi champignon, peperoni e olive) Mastrototaro Food 530gN. prodotto: 000163
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Zucchine grigliate Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000164
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Bruschetta con funghi e pomodori secchi Mastrototaro Food (180g)N. prodotto: 000165
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Pate' di funghi champignon Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 000166
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Pate' di carciofi Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 000167
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Spaghetti Fly Sugo di Pomodoro Mastrototaro Food (280g)N. prodotto: 000170
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Pomodoro pelato a mano Mastrototaro Food (540g)N. prodotto: 000171
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Triturato di peperoncini piccanti Mastrototaro Food 170gN. prodotto: 000172
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Funghi cardoncelli in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food (370g)N. prodotto: 000181
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Peperoni in agrodolce Mastrototaro Food (550g)N. prodotto: 000183
Consegna: 3 giorni lavorativi |
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Peperoni grigliati in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food (370g)N. prodotto: 000186
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Passata di pomodoro La Casereccia di Puglia Mastrototaro Food (500g)N. prodotto: 000189
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Bruschetta con carciofi e pomodori secchi Mastrototaro Food (180g)N. prodotto: 000194
Consegna: 3 giorni lavorativi |
"Pric o Prac" bruschetta di peperoni Mastrototaro Food 170gN. prodotto: 000196
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Pate' di pomodori secchi Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 000197
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Paté di olive nere Mastrototaro Food (180g)N. prodotto: 000198
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Funghi champignon grigliati Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000199a
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Cipolline grigliate in olio extravergine di oliva Mastrototaro Food 370gN. prodotto: 000200
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Carciofi alla contadina Mastrototaro Food 400gN. prodotto: 000203
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Carciofi della Mamma Mastrototaro Food 520gN. prodotto: 000204
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Bruschetta di Pomodorino Mastrototaro Food (280g)N. prodotto: 000252
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Carciofi con gambo in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food (520g)N. prodotto: 000253
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Lampascioni "alla Barese" in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food (190g)N. prodotto: 000254
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Lampascioni arrostiti alla Murgiana in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food (370g)N. prodotto: 000255
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Melanzane grigliate Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000256
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Melanzane Julienne Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000257
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Confettura extra d'uva di Puglia Mastrototaro Food 250gN. prodotto: 000258
Consegna: 3 giorni lavorativi |
Giardiniera in agrodolce Mastrototaro Food (550g)N. prodotto: 000350
Consegna: 3 giorni lavorativi |
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