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Safranum

Safranum

Italia Monforte d'Alba- Piemonte

SafranumNel 2011 Roberto Lembo acquista una proprietà di 6000 mq sulla collina di Montagliato, nel comune di Monforte d’Alba, tra gli splendidi territori delle Langhe, riconosciuti dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Ben presto, si trova però di fronte ad un problema: il terreno è troppo grande per essere un orto e troppo piccolo per le classiche produzioni agricole delle langhe. Alcuni mesi più tardi, in un viaggio rimane affascinato dal racconto di un francese che coltivava il crocus sativus. Così l’anno seguente, inizia l’avventura con l’amico Furio Dutto promettendosi di non desistere sino al raggiungimento di un prodotto di qualità eccelsa.safranum

Il Brand “SAFRANUM” nasce nel 2013 dopo 2 anni di studio del prodotto e del territorio. Con continuo entusiasmo e umiltà e favoriti da un micro clima ottimale, oggi l’azienda produce Zafferano di altissima qualità rientrando negli standard migliori richiesti dal mercato. La produzione viene svolta con la rotazione dei terreni all’instancabile ricerca di un ideale equilibrio dell’uomo con la natura.

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Zafferano naturale italiano in stimmi Safranum (1g)

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Tisana Giorno (Zafferano, Salvia, Malva, Rosa) Safranum

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Miele allo zafferano (120g) Safranum

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Crema di nocciola con latte d'asina e zafferano (120g) Safranum

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Nocciola del Piemonte IGP Tostata Safranum (130g)

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Biscotti Nocciole e Zafferano Safranum (150g)

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