Una delle indiscusse rarità della vasta collezione di prodotti con il marchio Mastrototaro Food. In questi vasetti si concentra la mission dell’azienda: proporre ricette tradizionali valorizzando i prodotti tipici. E la pricoprac è la madre delle ricette di conserve tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. Nata a Molfetta, paese confinante con Bisceglie, è una prelibata conserva di peperoni dal sapore leggermente piccante. Come fatta in casa. Introvabile e imperdibile. Oltre che per bruschette, crostini e panini, la pricoprac è ideale anche per condire ricche insalate di riso.
Puglia
Produttore:
Ingredienti: Peperoni 47%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, SEDANO, prezzemolo, capperi, peperoncino piccante 2,4%, aglio, aceto di vino, sale, connettore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Confezione: vaso di vetro da 170g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
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