Farina di Nocciola del Piemonte Tonda Gentile I.G.P. Tostata. La migliore Nocciola al mondo. Così è conosciuta universalmente la Nocciola I.G.P. del Piemonte. La varietà Tonda Gentile Trilobata viene coltivata soprattutto in provincia di Cuneo, nelle Langhe. Il suo guscio sottile e duro, la sua forma tonda, la sua conservabilità, la facilità con cui può essere pelata, l’aroma intenso sprigionato dopo la tostatura la rendono un ingrediente insostituibile in pasticceria. La farina di nocciole è versatile e utile in tantissime preparazioni: dessert, creme spalmabili, gelati, dolci al cucchiaio, torte, pasta frolla e biscotti. Si utilizza anche per la panificazione o per la realizzazione di pasta fresca.
Piemonte
Produttore:
Confezione: sacchetto sottovuoto da 250g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: nocciole
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