Pregiatissimo Tonno rosso del Mare di Sardegna lavorato interamente a mano e solo da prodotto fresco. La ventresca di tonno è la parte più morbida e gustosa ottenuta dalla parte più pregiata dell'animale quella che avvolge la cavità addominale. Il Tonno rosso viene lavorato secondo antiche ricette sarde e tenuto a riposo per 3 mesi dopo il confezionamento affinché all'apertura della confezione tu possa gustare il sapore unico e la tenera consistenza del Tonno Rosso di Corsa! Pescato in zona FAO 37.1.3 Mar Mediterraneo (Canale di Sardegna)
Sardegna
Produttore:
Ingredienti: ventresca di tonno rosso (Tunnus Thinnus), olio di oliva, sale.
Abbinamento e preparazione: da gustare come raffinato antipasto, come condimento per i primi piatti o come prezioso ingrediente per la preparazione di sfiziose insalate.
Confezione: scatola di latta con apertura a strappo da 340g, peso sgocciolato 220g.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
Allergeni: pesce, può contenere tracce di crostacei.
EAN: 8058450310158
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