Pesto alla Genovese Venturino (180g) sostituito dal prodotto 000729

Sostituito dal prodotto 000729

Il pesto è un condimento tipico Ligure, tradizionalmente utilizzato per condire pasta (in particolare le trofie), gnocchi e lasagne. E’ una salsa a crudo e cioè un composto nel quale tutti gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cucinati. Gli ingredienti chiave sono il basilico, l’olio, i pinoli, l’aglio, il Grana Padano e il Pecorino Romano. Gli ingredienti del pesto alla Genovese Venturino sono di altissima qualità; l’olio è solo extra vergine di oliva e il basilico è solo Genovese DOP. Si consiglia di diluirlo quanto basta con l’acqua di cottura della pasta. 

 Liguria

Produttore:  Venturino

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva (40%), Basilico Genovese D.O.P. (28%), Anacardi, Siero di latte in polvere, Preparazione a base di formaggio (formaggio, sale, sale di fusione: fosfato di sodio), Sale, Aglio, Fibre vegetale, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, lisozima: proteina naturale estratta dall'uovo), Pinoli, Correttore di acidità: acido citrico.

Confezione: vaso di vetro da 180g

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura coprire con olio di oliva, conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni. 

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