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La grande specialità piemontese, diffusa amata non solo in Italia: Baratti & Milano ne propone un’esclusiva variazione al gusto di cioccolato. Per 4 porzioni.
Piemonte
Produttore: Baratti & Milano
Ingredienti: Zucchero, cacao magro, gelatina alimentare, fecola di patate, gelificante: carregenina, stabilizzante: gomma xantano, aromi naturali (latte). Senza glutine.
Preparazione: aggiungere 300ml di latte a 200ml di panna da montare al contenuto di una busta. Versare in una casseruola il latte e la panna e portare ad ebollizione. Aggiungere poco per volta il contenuto della busta, mescolando ed eliminando eventuali grumi.
Portare ad ebollizione e far bollire sempre mescolando per 3 minuti a fuoco moderato. Versare in uno stampo unico o in 6 stampini monodose. La Panna Cotta può essere smodellata dopo mezz’ora a temperatura ambiente e 4 ore in frigorifero.
Confezione: 80g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
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