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Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa Gusti Pregiati (340g)
N. prodotto: 000644
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La buzzonaglia di tonno è la parte più povera del pesce, quella con cui per secoli hanno mangiato i pescatori. La moderna gastronomia ha recuperato questo sapore della cucina popolare rendendolo ricercato e gourmet. La buzzonaglia è quell’insieme di carni scure che si trova vicino alla lisca centrale del pesce e si caratterizza per il colore rosso molto scuro, per il sapore molto intenso e per la sua morbidezza. Pescato in zona FAO 37.1.3 Mar Mediterraneo (Canale di Sardegna)
Sardegna
Produttore: 
Ingredienti: buzzonaglia di tonno rosso (Thunnus Thynnus), olio di oliva, sale.
Abbinamento e preparazione: ideale per la preparazione dei classici spaghetti con il tonno, oppure come ingrediente per le insalate.
Confezione: scatola di latta con apertura a strappo da 340g, peso sgocciolato 220g.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.
Allergeni: pesce, può contenere tracce di crostacei.
EAN: 8058450310165
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