Merlot Toscana I.G.T. 2018 Pasolini dall'Onda (75cl)

 Toscana

Produttore:

   Gradazione alcolica 13,5%

    16°-18°C

 antipasti a base di salumi, formaggi erborinati o a media-lunga stagionatura, primi piatti a base di carne, risotti ai funghi porcini o al radicchio, arrosti, bolliti, grigliate, carni bianche e rosse, selvaggina.

 fino al 2023

Appunti di degustazione: Colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di frutti di bosco che si fondono in perfetta armonia con le tipiche note del Merlot lievemente erbacee che nel tempo evolvono in sentori di cacao e pepe. Al palato morbido e avvolgente, ha una buona struttura, un’acidità equilibrata e un tannino definito ma allo stesso tempo rotondo e  vellutato, ammorbidito con l’affinamento.

Allergeni: contiene solfiti.