Pains croustillants moulés à la main. Voici les Bibanesi au parfum incomparable que seul l'amour des choses authentiques de ceux qui font du pain depuis quatre générations peut leur donner. La pâte, composée de farines riches en gluten et d'huile d'olive extra vierge précieuse, sans ajout de conservateurs, est laissée au repos pendant plus de 18 heures : une levée très lente. À ce stade, les Bibanesi sont façonnés et repassés à la main. Enfin, l'ajout d'une légère pincée de sésame enrichit et améliore encore leur saveur incomparable. Idéal avec des fromages frais à pâte molle, des fromages affinés et des charcuteries ou tout simplement avec un verre de vin pour un délicieux apéritif!
Vénétie
Producteur: Da Re S.p.A.
Emballage: 400g
Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.
EAN: 8009086101009
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