Riz blanc aromatique au grain allongé, le riz Apollo est le résultat du croisement naturel entre un riz asiatique aromatique et un riz italien; il représente l'alternative italienne au riz indica exotique comme le Basmati et le Jasmin. Cultivé dans le Piémont et la Sardaigne, le riz Apollo ajoute un arôme parfumé et unique de jasmin aux propriétés visuelles et nutritionnelles du riz blanc. Faible en gras et sans gluten, le riz Apollo a des temps de cuisson courts (10-15 minutes). Le riz aromatique Apollo, connu pour son arôme intense rappelant le jasmin, est idéal pour la préparation de plats d'accompagnement pour poissons et viandes ou simplement dégusté avec un filet d'huile d'olive extra vierge.
Tous nos riz sont 100% italiens, sans conservateurs et sans OGM.
Piémont
Producteur:
grain long
Paella, salades de riz, parfaites pour accompagner légumes, poissons et viandes.
11-13 minutes
Emballage: sac sous vide de 1 Kg
Stockage: stocker dans un endroit frais et sec.