Terra dei Venti

Sardegna..."logu de bentu", ossia luogo di vento...Vento che, con le sue mutevoli forme e suoi molteplici nomi, da secoli, come un dio, regna sovrano sull’isola, a volte accarezza dolcemente e altre volte graffia con forza brutale questa antica e nobile terra. I venti di Tramontana, Grecale, Levante, Scirocco, Ostro, Libeccio, Ponente, Maestrale accarezzano i fiori e le piante, ne spargono lontano i semi e i loro intensi profumi, portano la pioggia che li rinfresca, li disseta e li fa crescere. Ed è proprio qui in questa terra, che nascono e crescono le botaniche migliori come il mirto, il limone, l’elicriso, la genziana, il finocchio selvatico e tante altre ancora, che danno rarità e particolarità ai profumi e al gusto aromatico ai prodotti di "Terra dei Venti".