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Il pesto pantesco o Ammogghiu è una ricetta tradizionale dell’isola di Pantelleria. Semplice e genuino l'ammogghiu Pantesco è un pesto estivo dal gusto mediterraneo. Pochi ingredienti e tutto il sapore dei pomodori maturati al sole dell'isola. Utilizzalo per condire la pasta (spaghetti a altri formati), per insaporire carni oppure pesci arrosto o alla griglia. Ottimo come condimento per bruschette. L’ammogghiu può essere utilizzato a freddo o leggermente riscaldato.
Sicilia - Pantelleria
Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, sale, peperoncino, aglio.
Confezione: vasetto da 173g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce diretta. Dopo apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
EAN: 8054529183081
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