Bisceglie - Puglia
Mission: esportare il sapore autentico della Puglia. La Puglia degli assolati campi dove l’aria è pura e la terra regala magnifiche creazioni che con sapienza vengono trasformate in deliziose leccornie. Il segreto è saper essere artigiani della bontà, curando personalmente tutte le fasi della filiera. Solo così, conoscendo tutti i prodotti dalla semina all’invasettamento, si può raggiungere l’eccellenza. E la famiglia Mastrototaro, sull’eccellenza, ha costruito la sua storia.
Filosofia: raccogliendo meccanicamente si impiegherebbe meno tempo e si risparmierebbero risorse da investire diversamente? Acquistando da terzi si potrebbe aumentare la produzione? Certamente. Ma alla Mastrototaro Food non interessa. Qui la qualità vince sui freddi numeri. La raccolta si effettua rigorosamente a mano e la lavorazione dei prodotti avviene esclusivamente “dal fresco”, ovvero nel giro di pochissime ore dopo la raccolta per preservare tutte le qualità organolettiche degli ortaggi. Anche la lavorazione viene eseguita a mano, come per le conserve fatte in casa, con una cottura differenziata a seconda dei calibri degli ortaggi e a piccole dosi, affinché sia perfetta.
Giardiniera in agrodolce Mastrototaro Food (550g)N. prodotto: 000350Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Borsa Juta 3 Specialità in olio extra vergine di oliva Mastrototaro FoodN. prodotto: 000267Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Borsa Juta 3 Specialità in olio extra vergine di oliva Mastrototaro FoodN. prodotto: 000268Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Scatola Regalo 4 Specialità in olio extra vergine di oliva Mastrototaro FoodN. prodotto: 000270Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Scatola Regalo 3 Specialità in olio extra vergine di oliva Mastrototaro FoodN. prodotto: 000278Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
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Cassetta Regalo "Sapori di Puglia" Mastrototaro FoodN. prodotto: 000284Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Carciofi Mignon in olio extravergine di oliva Mastrototaro Food (210g)N. prodotto: 000972Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
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Zucchine Julienne in olio extra vergine di oliva Mastrototaro Food 370gN. prodotto: 001162Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Puntarelle di Cicoria all'ortolana Mastrototaro Food 350gN. prodotto: 001163Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Cuori di Carciofi alla Pugliese Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000202aPuglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Carciofi grigliati Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000184aPuglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Pomodorini essiccati Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 000188bPuglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Fichi secchi mandorlati Mastrototaro Food 150gN. prodotto: 001224Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Sugo alle Olive Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 001225Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Sugo alla rucola Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 001226Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Sugo alla puttanesca Mastrototaro Food 180gN. prodotto: 001227Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
Composta di Peperoni Mastrototaro Food 280gN. prodotto: 001228Puglia Consegna: 3 giorni lavorativi |
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