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"San Zanobi" Toscana IGT 2015 Pasolini dall'Onda 75cl
N. prodotto: 000432
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Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Toscana
Produttore:
Gradazione alcolica 14,5%
16°-18°C 
Carni rosse alla brace e formaggi anche leggermente piccanti.
Appunti di degustazione: colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso con eleganti sentori di frutti rossi che si amalgano perfettamente con quello di legno. Al palato ricco e piacevolmente intenso con un corpo delicatamente aromatizzato.
Vinificazione: vinificato alla temperatura di 28/30°C per 8 giorni seguita da permanenza sulle vinacce per 25/30 giorni. Conservato per 12 mesi in barrique e poi per ulteriori 6 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinato per 10 mesi in bottiglia.
Allergeni: contiene solfiti.