"Sicelle" Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2015 Pasolini dall'Onda (75cl)

 Toskana

Hersteller:

   Alkoholvolumen 14%

   16°bis 18°C

Degustationsnotizen: sehr intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexen. Fruchtige Nase und weiche Tanninen. Gut strukturiert, geschmeidig und sehr elegant im Geschmack mit einem aromatischen Abgang, der ihm Frische verleiht. 

Vinifikation:  bei konstanter Temperatur von 28/30° für 8 Tagen und ungetrennt vom Trub für 25/30 Tage. Für 12 Monate in Eichenfass ausgebaut und danach für weiter 6 Monate in Fässer aus Stieleiche. Anschliessend für weitere 10 Monate in Flaschen gelagert.

Allergiker-Info: enthält Sulfite

EAN: 8017329050038