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Pesto ist eine typische ligurische Würzsauce, die traditionell zum Würzen von Nudeln (insbesondere Trofie), Gnocchi und Lasagne verwendet wird. Es ist eine rohe Sauce, dh eine Verbindung, in der alle Zutaten kalt gemischt und nicht gekocht werden. Die Hauptzutaten sind Basilikum, Öl, Pinienkerne, Knoblauch und Parmigiano Reggiano D.O.P. Die Zutaten des genuesischen Raineri-Pestos sind von höchster Qualität; Das Öl ist nur Extra Vergine Olivenöl und das Basilikum ist nur Genovese DOP.
Ligurien
Hersteller:
Zutaten: Natives Olivenöl extra (57%), Genueser Basilikum D.O.P. (28%), Pinienkerne, Parmigiano Reggiano D.O.P. (Milch, Salz, Lab), Knoblauch, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.
Verpackung: Glasbehälter (Inhalt: 130g)
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innert 10 Tagen konsumieren.
EAN: 8007653092859
Allergiker-Info: Milch
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