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Unser Öl mit weissem Trüffel „Il Tartufato Bianco“ ist ein Gewürz, das Gerichten das angenehme und raffinierte Aroma des weissen Alba-Trüffels verleiht. Es wird entweder als Trüffelersatz oder zusammen mit der wertvollen Knolle verwendet, um deren typisches Aroma zu verstärken. Es wird zu Risotto, Tagliatelle, Eiern, Fondue, Carpaccio, Salaten oder anderem hinzugefügt, und zwar erst, bevor sie die Küche verlassen.
Anwendung: ein Teelöffel pro Person, die Menge kann jedoch je nach Geschmack und Gericht variieren. Vor dem Ausgiessen gut schütteln.
Piemont
Hersteller:
Verpackung: 100ml Glasflasche
Zutaten: Olivenöl 97%, weisser Trüffelextrakt (Tuber magnatum), Aromen, Trüffel (Tuber albidum) 0,3%.
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren und vor direktem Lichteinfall schützen.
EAN: 8015545010102
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