Chianti / Chardonnay Toskana Degustationsset 6x75cl

Artikel-Nr.: 000083

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3x75cl Drove Pasolini dall'Onda Chianti D.O.C.G. 2018

3x75cl Montepetri Pasolini dall'Onda - Toscana Chardonnay 2018

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Drove Pasolini dall'Onda Chianti D.O.C.G. 2018

Rotwein

Sangiovese 90%, andere 10%
 

Italien Toskana

Hersteller:Pasolini dall'Onda Borghese

Alkoholvolumen

   Alkoholvolumen 13%

 Temperatur  16°bis 18°C

75 cl

 75cl
 
Empfehlungen
  Tafelwein
 
Durata 2019-2021
 

Degustationsnotizen:  rubinrote Farbe mittlerer Intensität. Weinige und intensive Nase. Füllig, trocken und leicht spritzig im Geschmack.

Vinifikation: bei konstanter Temperatur von 28/30° für 8 Tage und ungetrennt vom Trub für 10 Tage. Für 3 Monate in Fässer aus Stieleiche ausgebaut. Anschliessend für einen weiteren Monat in Flaschen gelagert.

 

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Montepetri Pasolini dall'Onda - Toscana Chardonnay 2018

Weisswein

 Chardonnay 100%
 

Italien Toskana

Hersteller:Pasolini dall'Onda Borghese

Alkoholvolumen

   Alkoholvolumen 13%

 Temperatur  10°bis 12°C

75 cl

 75cl
 
Empfehlungen
  Fischgerichte, Aperitifs.
 
Durata 2019-2021
 

Degustationsnotizen: In der Nase Wohl duftend und weich mit einer Note von exotischen Früchten. Aromatische Persistenz von grosser Eleganz und Frische im Geschmack.

Vinifikation: bei konstanter Temperatur von 18/20° und danach für einen Monat in Eichenfässer ausgebaut.

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