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Sicelle Chianti Classico DOCG 2021 Pasolini dall'Onda 75cl
Artikel-Nr.: 000433b
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Sangiovese 95%, andere 5%
Toskana
Hersteller:
Alkoholvolumen 14%
16°bis 18°C
75cl
Fleischragout, Käse mit mittlerer Reifzeit, rotes Fleisch.
Degustationsnotizen: intensive rubinrote Farbe. Weinige, beerenfruchtige und intensive Nase. Weich, füllig mit einer anhaltenden Präsenz im Geschmack.
Vinifikation: bei konstanter Temperatur von 28/30° für 8 Tage und ungetrennt vom Trub für 15 Tage. Für 6 Monate in Fässer aus Stieleiche ausgebaut. Anschliessend für weitere 2 Monate in Flaschen gelagert.
Allergiker-Info: enthält Sulfite
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