Montefabbrello

 Île d'Elbe - Toscane

La ferme biologique de Montefabbrello est située dans la plaine, face au golfe de Portoferraio, à quelques centaines de mètres de la plage. Depuis trois générations, la famille Galletti travaille la terre entre la mer et la montagne « Monte Fabbrello » avec passion, obtenant des produits d'excellente qualité et une grande satisfaction. Depuis 2001, Dimitri Galletti, actuel propriétaire et agriculteur amoureux de son travail, et Nelly, passionnée de mode, ont donné un nouveau tournant à l'entreprise en rénovant les vignobles, en en plantant de nouveaux et en équipant la cave de barriques et de machines neuves.           

Montefabbrello est un voyage au cœur de la tradition viticole d'Elbe, un voyage pour vivre et comprendre cet art. Même aujourd'hui comme alors, avec passion et engagement, la magie de la vinification continue, une magie que le grand-père a transmise à Dimitri depuis qu’il était un enfant. Montefabbrello aime faire du vin comme il était autrefois sur 9 hectares de vignobles, tous issus de l'agriculture biologique, d'excellents vins DOC et DOCG.