"Ancò" Langhe Rosso DOC 2021 Baldissero 75cl

N. prodotto: 000063a

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Descrizione
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100% Syrah

Piemonte

Produttore:

Gradazione alcolica 14.5%

16°-18°C

75cl

Carni rosse, Formaggi stagionati, Piatti speziati, Selvaggina

Appunti di degustazione: colore rosso rubino molto intenso, profumi composti di ribes e ciliegia che si fondono a quelli di tabacco e vaniglia. Il sapore è importante e molto strutturato con ottime prospettive di invecchiamento.

Vinificazione: Pigiatura soffice e successiva macerazione sulle bucce per 20-25 giorni a temperatura massima di 28°. Alla svinatura il vino viene travasato in barrique di rovere dove affina per 10-12 mesi. (40% legno nuovo).

Allergeni: contiene solfiti.