Langhe Nebbiolo DOC 2022 Baldissero 75cl

N. prodotto: 000420a

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Descrizione
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100% Nebbiolo

Piemonte

Produttore:

Gradazione alcolica 14.5%

16°-18°C

75cl

Affettati e salumi, Aperitivi, Carni rosse, Formaggi stagionati, Risotti

Appunti di degustazione: un vino moderno di colore rosso rubino di buona intensità con riflessi granati che si accentuano nel tempo. Ha profumi eleganti che ricordano la frutta rossa, tabacco e pepe nero. In bocca risulta un vino di buon corpo e giustamente tannico.

Vinificazione: Pigiatura soffice e successiva macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni in vasche a temperatura controllata. A fine fermantazione il vino viene travasato in barrique dove affina per 10-12 mesi. Prima della commercializzazione rimane in bottiglia per circa 6 mesi.

Allergeni: contiene solfiti.