Cardi Selvatici Sott'olio Nuova Agricola San Paolo 230g

N. prodotto: 000411a

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Descrizione

Il Cardo è considerato da molti un antenato del carciofo, di cui mantiene le caratteristiche nutrizionali e il gusto. I Cardi selvatici sott'olio (chiamati in lingua sarda “Gureu aresti cunfittau”), sono preparati artigianalmente preservando il gusto e la consistenza originali di questa pianta selvatica. Le piante vengono pulite dalla parte esterna ricoperta di spine e filamentosa, per ottenere solamente il cuore tenero del cardo. Porta sulla tua tavola il gusto della Sardegna!

Sardegna

Produttore:

Ingredienti: cardi selvatici, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. Correttore di acidità: acido citrico.

Abbinamento e preparazione: ottimo come antipasto o per accompagnare formaggi e secondi di carne.

Confezione: vasetto di vetro da 230g

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

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