"Rosso della Rocca" Merlot Montello Colli Asolani D.O.C. 2015 Pat del Colmel (75cl)
Artikel-Nr.: 000126
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100% Merlot
Venetien
Hersteller:
Alkoholvolumen: 14%
Serviertemperatur: 18°C
Paarung: Ideal in Kombination mit Lasagne und ersten Gängen mit Fleischsauce, zweiten Gängen mit Fleisch.
Degustationsnotizen: Ätherisch und umhüllend, mit ausgezeichneter Konsistenz, charakteristisch mit Noten von roten Früchten, insbesondere Schwarzkirsche und Kirsche. Es ist ein sehr komplexer Wein mit verschiedenen aromatischen Nuancen, die sehr gut gemischt und unauffällig sind. Leichte Noten von Haselnuss, Mandel und Kaffee entfalten sich.
Vinifikation: 15 Tage Mazeration auf der Schale. 2 Jahre in französischen Eichenfässern gereift. 1 Jahr in der Flasche gereift.
Allergiker-Info: enthält Sulfite
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