Capperi di Pantelleria al sale marino Emanuela Bonomo 100g - Biologici

N. prodotto: 000215

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Descrizione

Capperi BIOLOGICI di Pantelleria Grandi al sale marino raccolti esclusivamente negli appezzamenti dell'azienda Bonomo a Pantelleria. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono suddivisi nei vari calibri (piccoli, medi e grandi) e confezionati. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.

Sicilia - Pantelleria

Produttore:

Ingredienti: Capperi biologici, sale marino 25%

Confezione: sacchetto da 100g

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

EAN: 8054529181070

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