Gli gnocchetti sardi sono un formato di pasta piccola, che grazie alla forma arrotondata e alla superficie rigata si presta bene ad un abbinamento con sughi corposi e rustici. La loro forma piccola permette di poterli cuocere come si prepara un risotto, direttamente nel tegame, magari con del brodo e ad insaporirsi lentamente con il condimento. Provali con un sugo di pancetta e pomodorini oppure con salsiccia e pomodoro.
Sardegna
Produttore:
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
EAN: 8007157000244
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